Este projeto teve início a partir de uma necessidade percebida pelos missionários em relação às crianças que frequentavam os cultos. A realidade, por mais cruel que seja, era que muitas crianças chegavam à igreja sem ter se alimentado devidamente em suas casas. Isso causou enorme comoção aos missionários que logo organizaram uma sopa que seria servida ao fim de cada escola bíblica dominical em cada igreja pertencente a Missão Evangélica Filadélfia.

Essa realidade que chega a ser cruel se agrava ainda mais em algumas regiões. O projeto alcança as áreas suburbanas da cidade e também algumas vilas.

O obreiro responsável de cada igreja da Missão organiza o projeto e conta com a ajuda de pessoas designadas para auxiliá-lo.

Atualmente o Sopão é servido todos os domingos. O projeto atende a mais de 3.000 (três mil) crianças por semana. A Missão Evangélica Filadélfia continua trabalhando com o objetivo de estender este projeto para todos os dias da semana.